厨房油烟不仅影响空气质量，还容易在灶台、抽油烟机、墙壁等表面形成一层油腻腻的污垢。随着时间推移，这些油渍会逐渐硬化，变得越来越难以清除。

常见污染

  • 灶台周围：炒菜时飞溅的油脂。

  • 油烟机滤网：长期积累的油滴和灰尘。

  • 墙面瓷砖：油烟熏黑的痕迹。

  • 橱柜表面：日常使用中沾染的油渍。

清洁频率

为了保持厨房卫生和延长设备使用寿命，建议：

  • 每周一次 清洁灶台、炉头和抽油烟机外部。

  • 每月一次 拆卸并清洗抽油烟机滤网。

  • 每季度一次 进行深度清洁，包括墙面、橱柜等。

清洁材料

  • 白醋 + 小苏打：天然环保，适合日常维护。

  • 洗洁精 + 温水：经济实惠，去油效果好。

  • 专用油烟清洁剂：针对顽固油渍设计，效果显著。

  • 柠檬酸：可用于去除水垢和轻微油渍。

清洁步骤

1. 灶台清洁

  1. 关闭燃气阀门，待灶具冷却后拆下炉头。

  2. 用软布蘸取温水加少量洗洁精擦拭灶面。

  3. 对于顽固油渍，可将小苏打粉撒在污渍处，静置几分钟后擦净。

  4. 最后用干布擦干。

2. 抽油烟机清洁

  1. 关闭电源，拆下滤网和油杯。

  2. 将滤网浸泡在温水中加入适量洗洁精或油烟清洁剂。

  3. 用软刷轻轻刷洗滤网，尤其是油渍较多的地方。

  4. 用清水冲洗干净，晾干后装回。

  5. 对于机身外壳，可用湿布蘸取清洁剂擦拭。

3. 墙面瓷砖清洁

  1. 将白醋和水按1:1比例混合喷洒在墙面上。

  2. 静置5分钟后，用海绵或软布擦拭。

  3. 对于特别顽固的油渍，可用牙膏涂抹后轻轻打磨。

  4. 最后用清水冲洗干净。

4. 橱柜表面清洁

  1. 先用湿布擦去表面浮尘。

  2. 然后用洗洁精稀释液轻轻擦拭。

  3. 对于木质橱柜，可用橄榄油进行保养，防止干燥开裂。

预防措施

  • 及时通风：每次烹饪结束后打开窗户或启动抽油烟机，确保室内空气流通。

  • 定期更换滤网：根据使用频率，适时更换抽油烟机滤网。

  • 选择高效抽油烟机：选购大吸力、低噪音的抽油烟机，减少油烟扩散。

  • 使用锅盖：炒菜时盖上锅盖，减少油烟外溢。