提起口感鲜嫩爽滑的鸭血,你一定不陌生。南京鸭血粉丝汤、湖南永州血鸭、广西全州醋血鸭、火锅、麻辣烫,甚至是家家户户都会做的韭菜炒鸭血、菠菜炒鸭血。那么,鸭血到底有什么营养价值?盒装鸭血豆腐和生鸭血有啥区别?这些你都懂了吗?鸭血营养价值总体来说,鸭血高蛋白、高铁、低嘌呤、低热量、低脂肪,富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素...
健康饮食2024-01-01169浏览